位于楚河漢街的武鋼快餐店“閑品”，7月底低調(diào)開業(yè)。據(jù)悉，這是武鋼快餐連鎖管理公司成立來開設(shè)的第一家實體店。半個月來，生意十分火爆。

　　開業(yè)當(dāng)天客流爆滿

　　昨日下午，記者在“閑品”店看到，店內(nèi)一共兩層，約60平方米，紅白搭配的桌椅，環(huán)境整潔，靠墻角位置還錯落有致地擺放著一些書籍。店內(nèi)有不少正在用餐的顧客。

　　快餐店一名員工介紹，該店7月20日開始試營業(yè)，并沒有做宣傳，更沒有打“武鋼牌”，但讓人意想不到的是，開業(yè)第一天客流量爆滿，下午一點不到，所有的產(chǎn)品就賣光了。正在進(jìn)餐的張先生告訴記者，店內(nèi)主打快餐每份售價12元至20元，價格適中，口味不錯。

　　據(jù)悉，“閑品”店品牌隸屬于經(jīng)營快餐的武鋼快餐食品飲料公司，其為武鋼現(xiàn)代城市服務(wù)(武漢)集團旗下子公司。在正式開出第一家實體店前，武鋼快餐食品飲料公司的快餐早已突破武鋼產(chǎn)區(qū)食堂的定位，先后承接了不少大型事業(yè)單位的供餐業(yè)務(wù)。僅去年，武鋼快餐的銷量達(dá)5萬余份，收入突破百萬元。

　　武鋼副業(yè)貢獻(xiàn)超五成利潤

　　據(jù)武鋼公司數(shù)據(jù)，去年鋼鐵主業(yè)保持微利。在這樣的背景下，武鋼公司開快餐店曾被外界質(zhì)疑“不務(wù)正業(yè)”。

　　對此，武鋼集團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“應(yīng)以平和的眼光來看待這件事?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，武鋼職工眾多，此前公司就有后勤集團，供應(yīng)公司數(shù)萬人飲食?？觳凸纠迷O(shè)備、人員和原有的運營基礎(chǔ)，將相關(guān)服務(wù)變?yōu)橛詷I(yè)務(wù)，對公司有百利無一害。武鋼公司依然堅持一業(yè)為主、多業(yè)為輔的發(fā)展，快餐收入目前只占武鋼整體收入非常微小的一部分。

　　即便如此，知情人士透露，武鋼快餐食品飲料公司對“閑品”店寄予厚望，致力于將“武鋼快餐”打造成武漢本土知名的中式快餐品牌。開業(yè)前期，快餐公司就安排各年齡段職工多次試餐，從服務(wù)禮儀到菜肴口感都一一完善。如果第一家實體店運營不錯，后期或考慮在光谷等地開連鎖店。

　　據(jù)了解，武鋼并非第一次涉足第三產(chǎn)業(yè)。此前，武鋼還賣菜、銷售“咸伙計”咸汽水，建立家政服務(wù)中心等。公開資料顯示，在鋼鐵利潤空間不斷被壓縮的背景下，第三產(chǎn)業(yè)對武鋼的利潤貢獻(xiàn)率已超過一半以上